Service traiteur

Ingrédients : filet  de poulet, oignons, thym, carottes,
vin blanc, crème, fond blanc de volaille, morilles desséchées, maïzena, sel, poivre.

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Ingrédients : filet de poulet, oignons, curry rouge, poivrons, coriandre, sel, poivre, huile de tournesol, farine.

Ingrédients : poivron, courgette, aubergine, tomate, oignon, ail, huile d'olive, romarin, thym, sel, poivre.

Ingrédients : saumon origine Écosse, Norvège ou Irlande, sel, poivre.

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Ingrédients : cerf, sanglier, lièvre, porc fermier, veau fermier, noisettes, trompettes de la mort.

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Ingrédients : poitrine de veau, oignons, poireaux, carottes,
vin blanc, champignons de Paris, bouquet garni, petits oignons, maïzena, crème uht, sel, poivre.

Ingrédients : filet de poulet, oignons, cacahuettes, lait de coco, curry vert, huile végétale, sel, poivre.

Ingrédients : lentilles, ail, tomates fraîches, coriandre, oignons, eau, sel, poivre, curry, huile de tournesol.

Ingrédients : légumes de saison en gelée, bouillon de légumes à l'agar agar.

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Ingrédients : filet mignon de porc, foie gras, noisettes, trompettes de la mort,farce de porc, veau fermier, pistaches d'Iran, noisettes du Piémont.

Ingrédients : poitrine de bœuf, lardons, carottes, oignons,
vin rouge, bouquet garni,
huile de tournesol, thym,
farine, fond de veau lié.

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Ingrédients : crevettes, oignons cébettes, curry rouge, lai et graisse de coco, sucre de canne, sauce soja, poivre vert.

Ingrédients : riz basmati, oignons, 4 épices,
beurre, sel, poivre.

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Ingrédients : filet mignon de porc, épaule de porc, poitrine de porc, quasi de veau.

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Ingrédients : volaille de Bresse, canette des Dombes, ris de veau, foie gras, pistaches, cèpes, farce de porc et veau fermier.

Ingrédients : dos de lieu noir, huile d’olive, dés de tomate,
cube de citron, ciboulette, échalote, sel, poivre.

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Ingrédients : pommes de terre, beurre, lait demi-écrémé,
sel, poivre, noix de muscade.

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Ingrédients : courgettes, carottes, haricots verts,
brocoli, choux fleur, sel, poivre.

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Ingrédients : chorizo, jambon ibérique, jambon blanc, piment d'Espelette, tomates et
poivrons confits.

Ingrédients : filet mignon de porc, filet de canette des Dombes, volaille de Bresse, porc et veau fermier, foie gras, trompettes de la mort, cèpes, pistaches d'Iran