Philosophie
Daniel Gobet
Quelques mots échangés avec Daniel Gobet et déjà, il nous met l’eau à la bouche...
Son appétit de vie et ses idées créatives nous donnent envie de croquer dans la gastronomie plus souvent !
Et qui voudrait s’en priver ?
Les occasions ne manquent pas : repas festifs, cocktails, réceptions, repas d’affaires… Votre palais ne risque pas de connaître l’ennui. Ses " créations traiteurs " préparées à partir de produits exclusivement frais dans son atelier vous transporteront dans un univers de saveurs et d’originalité rarement atteint.
Daniel Gobet vous propose de partager les raffinements et la créativité de la gastronomie française, de venir préparer chez vous un dîner d’exception et même de partager quelques secrets lors de cours de cuisine en petit comité d’experts…
Formé à l’école de l’exigence (Paul Bocuse, l’Auberge du Père Bise, la Grande Cascade), Il est depuis décembre 2018, champion du monde de Pâté-croûte.
La générosité et la gastronomie fine ont enfin trouvé leur Maître !
2005 : Finaliste au 39è prix Taittinger
2008 : 1er prix au trophée Masse du foie gras (petite finale)
2009 : 7è au concours "International Cup"
2018 : Champion du monde de Pâté Croûte
2020 : Médaille d'argent au concours général du salon de l'agriculture pour le pâté croûte Tradition
2023 : Médaille d'argent au concours général du salon de l'agriculture pour le pâté croûte Tradition